Beschreibung
Der Bürgerwein ist nicht nur eine edle Rotweincuvée, sondern auch ein Vorzeigeprojekt der Heilbronner Weinwirtschaft mit ihren Partnern. Seit 2010 kooperieren hierfür die Heilbronner Bürgerstiftung, der Heilbronner Verkehrsverein, die Genossenschaftskellerei Heilbronn und das Heilbronner Weingut G.A. Heinrich. Gemeinsam gelingt es jedes Jahr einen hochwertigen Wein in limitierter Auflage auf den Markt zu bringen, durch dessen Verkauf der Erhalt und der Ausbau des Wein Panorama Wegs am Wartberg unterstützt wird.
Der Bürgerwein ist ein toller Begleiter für winterliche Gerichte wie Gans, passt aber auch gut zu einem ordentlichen Vesper.
Die handgelesenen Trauben des Heilbronner Bürgerweins werden traditionell drei Wochen auf der Maische vergoren und kommen nach dem Pressen für knapp zwei Jahre in eigens angefertigte 650-Liter Eichenholzfässer.
In die eleganten Bürgerwein-Flaschen, welche den Wein auch zum idealen Geschenk oder Mitbringsel macht, kommt die Cuvée natürlich unfiltriert.
Der Heilbronner Bürgerwein ist ein Gemeinschaftsprojekt vom Weingut G.A. Heinrich aus Heilbronn und der Genossenschaftskellerei Heilbronn eG.
Beim Kauf einer Flasche des Bürgerweins fließen je zwei Euro in den Erhalt des Wein Panorama Wegs am Wartberg.
Grundpreis: 19,86/Liter
Übrigens: Am besten genießt man den Heilbronner Bürgerwein im Weinglas „Weinstadt Heilbronn“.
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